Getränke

Erleben Sie fränkischen Wein wie nie zuvor. Wir arbeiten ausschließlich mit regionalen Winzern zusammen, die zum einen ihr Handwerk verstehen und lieben, zum anderen aber auch zu einer neuen Generation von Weinerzeugern gehören, die gerne etwas ausprobieren und sich nicht mit dem Gewöhnlichen zufrieden geben.

Neben unseren Spitzenweinen haben wir natürlich auch regionales Bier und die größte Spirituosenauswahl zwischen Nürnberg und Würzburg. 

Unsere Cocktailkarte bietet sowohl beliebte Klassiker wie Martini, Daiquiri oder Old Fashioned als auch extravagante Eigenkreationen unseres Barchefs, die Sie nirgendwo anders finden. Selbstverständlich sind unsere Säfte, Sirupe, Infusionen und Aromatics alle selbst gemacht.

 

"Die Weinkarte mit Weinen der Region wird ergänzt von einer langen Liste verschiedener Drinks der Extraklasse. Das Angebot erreicht das Niveau einer internationalen Bar" (Slowfood Genussführer 2019)

 

"Als charmante Begleiter dieser originellen Fusionsküche stehen fränkische Spitzenweine und kreative Cocktails bereit" (Der Große Guide 2019)

Weinkarte

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Unsere Getränkepartner:

 

Weingut MeierSchmidt, Ulsenheim

Weingut Bernd Hofmann, Ipsheim

Weingut Thomas Kreiselmeyer, Ipsheim

Brauerei Döbler, Bad Windsheim

Brauerei Landwehrbräu, Reichelshofen

Getränkeoase Bitzinger, Ipsheim

Brennerei Kner, Neuherberg

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